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Tras haber tenido que postponer su celebración en 2020 y 2021, nos complace anunciar que el III Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos tendrá lugar en Salamanca, los días 10 y 11 de noviembre de 2022.


Con el desarrollo del Congreso JICITA nos planteamos el cumplimiento de los siguientes objetivos: i) promover el desarrollo de trabajos de investigación sobre Ciencia, Ingeniería y Tecnología de Alimentos entre los estudiantes universitarios; ii) dar a conocer, tanto a la comunidad científica como a la empresarial los trabajos de investigación que se en este ámbito; y iii) crear un foro de encuentro y debate entre los estudiantes y distintos grupos de investigación y centros tecnológicos. Para lograrlo, durante el Congreso se promoverá la participación activa de los estudiantes, que compartirán protagonismo con investigadores nacionales de reconocido prestigio.